[일산 진밭국수 1호점] 🍜 소문으로만 듣던 국수집, 직접 가보니 알겠더라 😋

 

정갈하고 따뜻한 한 끼, 그 안에 담긴 시간의 맛 ☁️

오늘 점심은
소박하지만 오래 기억에 남을 국수 한 그릇이었어요.

일산 성석동 진밭국수 1호점 다녀왔습니다!

날도 덥고 입맛도 없고…
그럴 때 가장 생각나는 건 역시 국수 아니겠어요? ☀️

여긴 예전부터 TV에도 여러 번 소개된 집이라
궁금했던 찰나, 드디어 다녀오게 됐어요!



🍜 국수도, 전도, 하나같이 정직한 맛!


🍜 콩국수

✔️ 비주얼부터 고소함이 뚝뚝 흐르는데요 😋
진하고 꾸덕한 콩물이 아주 매력적이었어요.

✔️ 고소한데 텁텁함은 전혀 없고,
입안에서 부드럽게 감기는 그 맛이 정말 인상적이었답니다.

✔️ 오이채와 방울토마토, 검은깨 토핑까지 센스 있게 올라가 있어요 🍅


🍜 잔치국수

✔️깔끔~한 멸치 육수에 유부, 김가루, 파가 올라가 있어요.

✔️간이 자극적이지 않아서 한 젓가락, 한 숟갈이 술술 넘어가요 🌿

✔️은은한 육수 맛이 자극적인 요리에 지친 입맛을 달래주더라고요.


🍽 녹두전

✔️기대 이상으로 맛있었어요 💛

✔️겉은 바삭하고 속은 촉촉!

✔️기름지지 않고 재료 본연의 맛이 잘 살아 있어서 국수와 함께 먹기 너무 좋았어요.



📌 소박한 외관, 정겨운 분위기

✔️진밭국수 1호점은
일산 성석동, 조용한 동네에 자리해 있어요.

✔️외관은 꽤 오래된 느낌인데
그게 또 정감 있고 매력 있더라고요 ☺️

✔️가게 안에는 오래된 물건들과 LP판들이 가득해서
시간이 잠시 멈춘 듯한 느낌이 들었어요 🎵

✔️ 점심시간엔 손님이 꽤 많은 편이었지만
회전이 빨라서 오래 기다리진 않았고요.

✔️ 직원분들도 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어요 🧡

시간이 머무는 듯한 공간, 정직한 맛이 남긴 여운 🌾

✔️ 뜨거운 여름날,
한 그릇의 국수와 바삭한 전으로 속을 다독였던 하루였어요.

✔️ 겉은 소박하지만 속은 꽉 찬, 그런 음식과 공간이 주는 힘이 있죠.

✔️ 다음에도 기분 전환이 필요할 땐, 이곳이 가장 먼저 떠오를 것 같아요 😌



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