🐟 신선함이 다했다!
고등어+도다리 정식 먹은 날
무더운 여름날, 시원한 바다 한입이 생각나서
일산 정발산동에 있는 [참바다 정발산점]에 다녀왔어요!
고등어회로 입소문 난 곳인데,
이날은 고등어+도다리 세트를 주문해봤답니다 😋
함께 간 친구랑 분위기 좋게 전통주까지 곁들여서
제대로 힐링하고 왔어요 💙
📝 회 퀄리티도, 한상차림도 완벽했던 식사 💯
✔ 고등어회 + 도다리회 세트
🐟 한 접시에 펼쳐진 은빛 고등어회,
광택이 반짝반짝 살아있고, 씹을수록 고소함이 퍼져요 😍
비린맛 1도 없이, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이에요!
🐟 함께 나온 도다리회는
얇게 썰린 살결에 쫀득한 식감이 살아 있어서
톡 쏘는 초고추장에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛 대폭발! 🥢
✔ 기본 반찬 + 해산물 세팅도 풍성!
🐟 성게, 멍게, 해삼, 새우회, 전복 등
하나하나 정성스럽게 나온 해산물 모둠은 눈도 입도 행복했어요 😋
🐟 서비스로 나온 물회 한 그릇도 양이 넉넉하고 수준급!
🐟 거기에 고등어 구이, 회무침, 매운탕까지…
진짜 한 상 푸짐하게 먹고 나왔답니다!
✔ 전통주 2종 – 찹쌀생주 & 화랑 약주
이번엔 특별하게 소맥으로 시작해서 전통주로 마무리 했어요!
🔸 고택 찹쌀생주는
살짝 탄산감 있는 생막걸리 느낌으로,
해산물과 너무 잘 어울려요!
고소하고 깊은 맛이 자꾸 손이 가는 스타일이에요 💕
🔸 화랑 약주는
100% 국산쌀로 만든 고급 약주로
부드럽고 은은한 향이 회의 담백함과 찰떡궁합!
와인잔에 따라 마시니 분위기까지 완성됐어요 ✨
📌 위치는? 분위기는? 실용 정보 정리해볼게요 📝
✔ [참바다 정발산점]은
일산에서 회 좋아하는 웬만한 사람들은 다 아는 고등어회 맛집이에요.
✔ 매장은 넓고 쾌적해요.
룸도 잘 되어 있어서 모임이나 가족 식사에도 추천!
직원분들도 친절해서 전체적으로 만족도가 높았어요 😊
✔ 가격은 1인당 중상 정도지만,
퀄리티 대비 가성비 좋고 양도 넉넉해서 전혀 아깝지 않았어요!
(가격 정보는 포스팅 기준, 변동 가능)
🐟 회가 먹고 싶을 땐, 참바다! 진심 추천이에요 💙
✔️ 정갈하고 푸짐한 상차림에
전통주까지 곁들이니 일상 속 소소한 힐링이 되더라고요.
✔️ 특히 고등어회 좋아하신다면
한 번쯤은 꼭 방문해보시길 추천드려요!
✔️ 맛도 분위기도 만족스러웠던 저녁이었어요 😄😄
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