[일산 대화] 베다니 맷돌 막국수 일산본점

 

✨ 고소한 들기름 향 가득한
‘베다니 맷돌 막국수’에서 순메밀 한 그릇 🌿


요즘처럼 더운 날씨엔 시원하고 깔끔한 면 요리가 자꾸 생각나는데요,
오늘은 제가 평소 좋아하던 순메밀 들기름 막국수가 문득 떠올라
일산 대화동에 위치한 ‘베다니 맷돌 막국수’에 다녀왔습니다.

매번 갈 때마다 만족도가 높았던 곳이라 기대 가득 안고 방문했어요 😊



📍 매장 정보

주소 : 경기 고양시 일산서구 호수로856번길 56-2 1층
영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:30
(브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
휴무 : 매주 일요일
주차 : 가능 (매장 앞 주차 가능)

깔끔하고 정돈된 외관에 편하게 식사할 수 있는 넉넉한 테이블 구성,
무엇보다도 면 애호가들의 성지답게 단골 손님이 많은 곳이에요.



🍜 순메밀 들기름 막국수

제가 이곳에서 가장 좋아하는 메뉴는 단연 들기름 막국수입니다.
순메밀로 뽑아낸 쫄깃한 면발에 고소한 들기름 향이 입안을 가득 채워주는데요,

한입 딱 먹는 순간,
“아 오늘도 잘 왔다”는 생각이 절로 나더라고요.

면을 좋아하는 저답게 이번에도 곱빼기로 주문했는데,
기분 좋게 배불리 먹을 수 있어 더욱 만족스러웠어요.

자극적이지 않고 담백하면서도 들기름의 풍미가 깊어 속도 편안한 한 그릇이었답니다.



🥟 강원도 영월 토속 메밀전병

사이드 메뉴로는 강원도식 메밀전병도 주문해봤어요.
얇게 부친 메밀피 안에 소가 가득 들어 있고,
겉은 쫄깃하면서도 속은 촉촉해 막국수와 함께 먹으면 정말 든든해요.

매콤한 무김치 속이 입맛을 살려주고 전체적으로 간도 잘 맞아 누구나 맛있게 즐길 수 있을 메뉴였습니다.



✔️ 총평

고소하고 깔끔한 순메밀 들기름 막국수가 생각날 땐 언제나 믿고 가는 ‘베다니 맷돌 막국수’

쫄깃하고 담백한 메밀면, 고소한 들기름 향, 든든한 사이드 메뉴까지 완벽했던 한 끼였어요.

일산 대화동 근처에서 속 편하게 즐길 수 있는 메밀요리를 찾으신다면,
이곳 꼭 추천드립니다!