[일산맛집] 전통중화요리 '화궁' – 짜장면 5,000원? 가격·맛·스토리 다 되는 곳 🍜✨️

방문 계기 🚪

점심 메뉴를 고민하던 중 가게 앞 현수막에 적힌 "짜장면 5,000원" 문구가 눈에 띄어 자연스럽게 들어가게 되었습니다.
요즘 짜장면 가격이 8천 원 이상인 곳이 많은데, 이곳은 합리적인 가격이라 더욱 관심이 생겼습니다.
저는 짜장면을 주문하여 혼자 점심 식사를 하였습니다.

매장 분위기 🏠

‘화궁’이라는 상호는 예전부터 있던 이름이나, 현재 사장님께서 올해 2월 새로 인수하여 재오픈하셨다고 합니다.
예전 이미지를 떠올리며 망설이셨던 분들이 계실 수 있지만, 지금은 음식도 서비스도 완전히 달라졌습니다.
직접 방문해보니 만족도가 높아 앞으로 단골로 다닐 생각이며, 조만간 지인들과의 모임도 이곳에서 계획 중입니다.

주인장 이야기 👨‍🍳

사장님 인상이 인상적이라 여쭤보니 과거 경력이 상당히 특별하셨습니다.
김대중 대통령 시절부터 청와대에서 근무하셨고, 이후 역대 대통령님들을 모시며 마지막에는 문재인 대통령님 퇴임과 함께 사표를 내셨다고 하셨습니다.
가장 존경하는 김대중 대통령님의 사저 근처에 가게를 마련하고 싶으셨다고 말씀하셨습니다.
고향은 강원도 정선이라고 소개해 주셨습니다.

주문 메뉴 🍽️
- 유니짜장면 곱빼기 (6,000원)

유니짜장은 다진 고기와 채소가 부드럽게 어우러져 면과 잘 섞이며 식감이 매우 좋았습니다.
짜장 소스는 자극적이지 않고 깊은 풍미가 느껴졌으며, 양도 넉넉해서 든든하게 식사할 수 있었습니다.
맛이 깔끔해 젓가락이 계속 갔고, 그릇을 비울 정도로 만족스러운 한 끼였습니다.

매장 정보 📍

상호: 전통중화요리 화궁
주소: 경기 고양시 일산동구 일산로463번길 42-13
전화: 031-918-0012
영업시간
수~일요일 10:30~21:00 (라스트오더 20:30)
월요일 10:30~20:00 (라스트오더 19:30)
정기휴무: 매주 화요일
기타: 주차 가능 / 예약 가능 / 단체석 / 포장·배달 가능

전통중화요리화궁 : 네이버

총평 💬

정발산동에서 부담 없이 점심을 즐기기 좋은 중식당이었습니다.
유니짜장은 원래 7,000원 메뉴이지만, 사장님께서 “민생 회복되는 그날까지” 5,000원에 제공하고 계셨습니다.
과거 평판과 달리 지금은 새로운 사장님과 새로운 맛으로 재탄생한 곳입니다.
청와대 셰프 출신 사장님의 정성과 경력이 담긴 한 그릇이라 더욱 의미 있게 느껴졌습니다.
저는 재방문 의사가 확실하며, 주변 지인들에게도 추천드릴 예정입니다.

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